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Jean-Rémy Moët (1758 - 1841)

Jean-Rémy Moët, petit-fils du fondateur et dirigeant de la Maison de 1793 à 1832, développe son commerce en vendant son champagne aux principales cours d’Europe et en faisant d’Epernay l’étape obligée pour les princes et les puissants de son époque qui étaient en route vers l’Allemagne.
D’illustres noms figurent dans les livres de compte de la Maison de Champagne, tels que Napoléon Ier, son épouse, Joséphine et sa mère Laëtitia dès 1801.

En mars 1814, Jean-Rémy reçoit en tant que maire la croix de la Légion d’Honneur pour récompenser le courage des Sparnaciens lors de l’invasion de la ville par les Cosaques.

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